May

6

Commerce: une question de mode ?

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La mode touche tous les domaines. L’habillement bien sûr ! et notre mode de vie.

Un jour on aime les villes nouvelles avec leurs barres d’immeubles, quelques années après, on les remplace par des petites maisons, et dans quelques années on les remplace par d’autres.

Un jour on aime les vêtements chics, ensuite les vêtements déchirées, après c’est les vêtements des ouvriers, puis les vêtements sales et ainsi de suite.

Est-ce qu’il y a une logique dans tout ça ? Non. C’est tout simplement une volonté de suivre les tendances.
Je pense que l’idée apparaît au sein d’un petit groupe et repris petit à petit par les autres. Découvert par quelques professionnels, ils décident de miser sur ce concept et voilà un marché qui se met en place. Ca fait ensuite petit à petit boule de neige. On commence à en parler dans les journaux, dans les revues. quelques industriels parient sur le concept et inondent le marché et voilà, c’est une mode.

Il y a qui étudient les tendances mais très peu peuvent savoir à l’avance ce qui marche ou pas. On peut miser sur 10 concepts et gagner sur 1 seul, c’est déjà très bien.

Côté commerce de manière générale, la grande distribution est au top de la fréquentation aujourd’hui car ils offrent un vrai service étudié par des professionnels, des sociologues, des chercheurs, expérimentés dans toutes ses facettes pour répondre aux attentes des consommateurs, actuels et futurs ! Je ne dis pas que c’est une mode. Je pense qu’on les fréquente parce qu’ils facilitent notre vie.

Il y a des ilôts de réussite de commerces de proximité dans certains quartiers dynamiques de certains villes. J’en connais à Paris où les gens fréquentent avec plaisirs ces commerçants, restaurants et artisans. Ils y retrouvent la majorité de ce qu’ils cherchent et l’essentiel c’est que tout le monde est content. Là, par contre, c’est beaucoup plus un mode de vie, peut-être même militant pour certains, qui peut aboutir à une vraie tendance qui se marie bien avec les alter-mondialistes, les pro-bio-anti-ogm, les défenseurs du commerce-équitable et du développement-durable, pourquoi pas la ruralité ? la tradition ? d’autant plus que ces commerces font partie de la tradition !

Bref, il y a tout un ensemble de tendances aujourd’hui compatible avec le commerce de proximité.

Il faut voir maintenant de quelle manière le commerce de proximité peut s’insérer dans ces tendances pour les accompagner et les renforcer.

A suivre

Bruno

May

5

Quels avenirs pour le commerce de proximité ?

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La grande distribution grignote depuis plus de 40 ans le territoire des commerces de proximité. Beaucoup de produits ont disparus du centre ville et ça continue ! Même sur le service (conseils aux clients, réparations, entre aides, …), la grande distribution prend de plus en plus de place.

Ils ont un moyen financier conséquent et s’offrent le service des meilleurs dans chaque domaine (marketing, vente, conseil, service après-vente,…) pour offrir ce qu’attendent les consommateurs. En face, les commerces de proximité sont dispersés, une affaire familiale, plus traditionnelle.

Je pense que les commerces de proximité doivent trouver un nouveau terrain à occuper … que la grande distribution aurait du mal à occuper, car affronter la grande distribution sur son terrain (prix + service + animation, …) et avec sa manière risque d’être coûteux sans apporter un plus pour le consommateur.

Tout le monde souhaite un centre ville animé. Personne n’aime les villes dortoirs, morne, et pourtant personne ne réagit.

Mais qui doit faire réagir les gens ? Qui le font aujourd’hui ?
Peut-être qu’il y en a qui le font mais j’avoue que je ne les entend pas !

Et pourtant les gens qui parlent de “commerces équitables” arrivent à se faire entendre, à occuper le terrain médiatique, idem pour “la protection de la nature“, la mode du “bio“, etc..

MAIS …qui doit porter le drapeau pour rendre “à la mode” les commerces de proximité ?

Le terme “rendre à la mode” me plaît bien. C’est positif, on le fait avec plaisir

A la différence de “défendre” ou “sensibiliser les gens sur les problèmes des commerces de proximité”. C’est trop négatif et problématique !

C’est juste une différence de forme peut-être me dites-vous … mais c’est justement la forme qui fait la mode et ce qui ne l’est pas. Le même produit peut être à la mode aujourd’dui et pas hier, ou à la mode chez nous mais pas dans un autre pays, … car quelqu’un a su le présenter autrement.

Il faut donner envie aux habitants de fréquenter les commerces de proximité … même si ça leur coûte plus cher car c’est la mod,comme le “bio” et le “commerces équitables”.

Mais qui doit le faire ? Est-ce un mouvement coordonné ? décentralisé  ? Est-ce national ? local ? … est-ce qu’il faut commencer par se réunir ? nommer un comité ?

qui doit le faire ?

A suivre

Bruno

May

4

Que cherche les consommateurs ?

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Pourquoi un client choisit tel type de distributeur qu’un autre ? que cherche-t-il ?

- Les bonnes affaires, un bon rapport qualité prix ?
- Ne pas perdre de temps ?
- Une bonne ambiance ?
- Etre conforme avec son idéologie et mode de vie ?

Chacun choisit les magasins qu’il fréquente mais je pense que ce choix se fait par rapport à ces quatres critères, à chacun de les hierarchiser ensuite suivant son choix.

L’idée ici est de comparer parmi ces critères, qui a le choix du consommateur entre “commerce de proximité” et “grande distribution”

Tous le monde aime les bonnes affaires

C’est à la base même du commerce: choisir les meilleurs produits au meilleurs prix. Je ne confond pas les bonnes affaires et les prix discount ! Je parle de “bonne qualité prix”avec “de bons services”, c’est à dire pour un produit de même qualité et même service, où est-ce qu’on trouve le meilleur prix ?

Ce n’est pas étonnant que la plupart des publicités de la grande distribution tourne autour du prix, car c’est un argument qui marche ! Certains commerces de proximité font aussi des promotions mais n’ont pas les moyens suffisants pour les faire savoir. En ce qui concerne le service, il n’y a pas vraiment de gagnant car il y a trop de disparité d’un type de commerce à l’autre.

Avantage: Grande distribution

Gain de temps

Les gens sont de plus en plus occupés de nos jours ! c’est un constat. On s’occupe principalement de ce qui est urgent, le reste on repousse jusqu’à ce que ça devient une urgence à son tour.

Le temps est donc devenu rare pour la plupart d’entre nous, ce qui fait que “faire les courses” consiste à faire une course. Il faut retrouver tous ce qu’on a besoin le plus vite. Et là, sans discussion possible, le regroupement des commerçants dans une zone commerciale est un vrai plus. A défaut d’un grand magasin (la grande distribution), on peut avoir plusieurs magasins côte à côte comme au centre ville ou comme au marché.

Les commerces de proximité sont pratiques pour les petites courses. La grande distribution pour les grandes courses. C’est une répartition naturelle des choses, mais si on compare “uniquement” le temps passé, la grande distribution est avantagé.

Avantage : Grande distribution, marché couvert

Une bonne ambiance

Si on laisse parler les enfants, ils veulent toujours aller là où peut écouter de la musique, voir de l’animation, là où on peut toucher les produits, essayer les nouveaux jeux … et ensuite aller manger ensemble au restaurant, puis aller au cinéma, … et c’est normal ! Les adultes aussi aiment ça !

L’avantage des centres commerciaux, c’est que tout est sous le même toit. qu’il pleut ou qu’il vente, on gare une fois pour toute sa voiture et on fait tout ce qu’on a besoin et on repart.

Le regroupement des commeçants au centre ville aussi permet ça mais handicapés par le parking inexistant et/ou payant, la distance ente les magasins, l’impossibilité de trainer ses achats d’un magasins à l’autre (faute de caddie), … et surtout, très peu de centre ville sont animés. Les marchés couverts sont par contre TRES animés et on voit tout de suite que ça attire beaucoup de gens ! C’est même au moment où il y a le marché que les commerces de centre ville font le plus de vente !

Avantage: Grande distribution, marché couvert

Notre idéologie

C’est peut-être un phénomène de mode mais il est clair que “la protection de l’environnement” et “la solidarité” sont devenus des valeurs fortes chez “certains” consommateurs, ce qui fait que ça crée un nouveau segment de marché qui se développe de plus en plus.

Eh oui ! Tous n’est pas à vendre disait les alter-mondialistes, “ne vendons pas notre âme”. Nous avons aussi une conscience, voyons plus loin que ce qui se passe aujourd’hui … et là on peut défendre un peu tout suivant sa capacité à mobiliser :

- protégeons la planète, achetons des voitures electriques
- protégeons nos industries, achetons français
- protégeons notre santé, achetons bio
- protégeons les agriculteurs des pays pauvres, achetons “commerces équitables”
- protégeons la vie dans notre cité, achetons dans les commerces de proximité

etc… Ce sont les plus connus

Ici, la “grande distribution” a peu d’arguments à avancer et d’ailleurs je pense que c’est l’un des seuls arguments en forte faveur des commerces de proximité

Avantage: Les commerces de proximité

3 points sur 4 en faveur de la grande distribution : Est-ce une fatalité pour les commerces de proximité ? Est-ce impossible d’enrayer ce déclin qui a … commencé depuis l’apparition de la grande distribution ?

Je pense définitivement que non ! Les commerces de proximité peuvent ré-occuper plus de terrain sur ces 4 points … MAIS il faut réagir et avancer ENSEMBLE !

A suivre

Bruno

Apr

15

Grande distribution VS Commerce de proximité

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En tant que consommateur, j’aime bien le fonctionnement de la grande distribution. On gagne du temps à y faire ses courses au même endroit surtout que c’est vraiment … une course …. pour moi. C’est plus une utilité qu’un plaisir.

Ce que je trouve bien c’est l’abondance de l’offre (le choix) surtout que la plupart des grandes distributions se trouvent dans une zone commerçiale avec plusieurs autres magasins.

Et bien entendu le prix

Je fréquente aussi les commerces de proximité pour compléter mes besoins ponctuellement … car ils sont à proximité ! et pour celà, ils rendent de bons services.

Mais est-ce que les commerces de proximité doivent se cantonner à ce secteur ?

Je pense définitivement que non, surtout que profesionnellement, je fréquente tous les jours les commerces de proximité et on y trouve tous les cas. Des magasins avec des services très utiles et réfléchis (genre livraison gratuite à domicile) et des magasins sans aucun service.

Je n’ai pas d’avis tranché “général” sur “qui est meilleur entre les commerces de proximité et la grande distribution ?” par contre on peut aussi voir d’autres facette que ce qui est vu par le consommateur.

Côté fournisseur par exemple, côté impact sur la vie dans la ville, le rôle éventuel des commerces dans la vie de la cité.

Je vais exposer ici ma refléxion sur ces sujets au fur et à mesure. Si vous voulez apporter votre avis, vous êtes les bienvenus

A suivre

Bruno